Галангал сушеный Galangal HOM-D используется для приготовления травяного чая, тайских блюд.
Галангал сушеный Galangal HOM-D - «родственник» обычного имбиря, но обладает более нежным, «цветочным» вкусом с пряными нотками. Обязательный элемент множества блюд Юго-Восточной Азии, незаменим при приготовлении тайского супа Том Ям и всех карри. Используется при приготовлении чаев и напитков, в русской кухне использовался для ароматизации кваса, сбитней, пряников.

Способ применения: Для приготовления напитков добавьте 3-5 слайсов на заварочный чайник (300 мл) и залейте кипятком, дайте настояться 10-15 минут. Можно пить как самостоятельный напиток, а можно добавлять к чаю или другим травяным смесям. Для приготовления блюд: предварительно замочить в теплой воде и добавить корень в процессе приготовления.

Состав: 100 % галангал сушеный.